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Versión completa: Patatas a la importancia
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Esta es una receta que hacía mi madre y que eran la forma más gustosa de comer unas modestas patatas.
En este vídeo he tratado de recuperar la esencia de este plato de la cocina riojano-castellana que nunca vi en ningún restaurante



Salud y buen provecho Brindis
con unas almejas babosas abiertas sin mas,seria la leche.....felicidades
una pinta espectacular!
(06-05-2021, 01:27 PM)Hippie escribió: [ -> ]con unas almejas babosas abiertas sin mas,seria la leche.....felicidades

Pues sí, pero entonces ya no serían unas simples patatas a la importancia, como en toda cocina, las variantes pueden ser infinitas
Bier
Hola Smile

He visto que andabas mirando si enchufar o no la picadora (en este caso para la cebolla) y me he acordado de un invento que tiene Tefal con muy buena pinta, y sin tener que enchufar:



Por si no lo conocías y te apaña Wink

Saludos y Brindis
parazoa,yo no veo el video y seguro que interesante...gracias
(06-05-2021, 07:43 PM)Hippie escribió: [ -> ]parazoa,yo no veo el video y seguro que interesante...gracias

Hola Smile

Yo si lo veo, igual es porque he escrito el mensaje y nadie más puede verlo, es la primera vez que uso un video de Facebook Nosabo 
Da igual, pongo el enlace directo al vídeo, prueba a ver si pinchando aquí lo ves: https://www.facebook.com/TefalES/videos/...590105410/

Saludos y Brindis
Ummmm! Patatas a la importancia. También las hace mi madre que es de un pueblecito de Ávila aunque ella no le echa cúrcuma. Parece mentira como con ingredientes tan básicos se puede hacer una cosa tan rica,  un verdadero manjar  Gracias Bravo

Brindis
(06-05-2021, 06:33 PM)Parazoa escribió: [ -> ]Hola Smile

He visto que andabas mirando si enchufar o no la picadora (en este caso para la cebolla) y me he acordado de un invento que tiene Tefal con muy buena pinta, y sin tener que enchufar:



Por si no lo conocías y te apaña Wink

Saludos y Brindis

Parece muy buen invento esa picadora manual  Gracias
Brindis