Foro Navegantes

A pesar de que todo lo ruso o lo que haga referencias a lo ruso, tras el conflicto que se vive en los confines europeos, sea denostado, una ensaladilla rusa, seguirá siendo una ensaladilla rusa, siguiendo la sentencia definitoria, de cierto político, de que un plato es un plato
Pues bien, este guiso proviene de un cocinero belga que lo puso de moda en su restaurante de Moscú hace más de un siglo y que ha sido tan exportado mundialmente como nuestra tortilla española.
Como no iba a ser menos, las variantes de este internacional plato pueden ser infinitas en su creación como en su presentación y aquí va mi versión
Que aproveche  

(16-12-2022, 09:29 AM)Kaia escribió: [ -> ]A pesar de que todo lo ruso o lo que haga referencias a lo ruso, tras el conflicto que se vive en los confines europeos, sea denostado, una ensaladilla rusa, seguirá siendo una ensaladilla rusa, siguiendo la sentencia definitoria, de cierto político, de que un plato es un plato
Pues bien, este guiso proviene de un cocinero belga que lo puso de moda en su restaurante de Moscú hace más de un siglo y que ha sido tan exportado mundialmente como nuestra tortilla española.
Como no iba a ser menos, las variantes de este internacional plato pueden ser infinitas en su creación como en su presentación y aquí va mi versión
Que aproveche  

cuando se te acaba ña reduccion de balsamico?  broma !! que tu sabes que soy bueno de boca !!!!

(17-12-2022, 05:46 PM)Noruego escribió: [ -> ]cuando se te acaba ña reduccion de balsamico?  broma !! que tu sabes que soy bueno de boca !!!!

El balsámico lo utilizo para la decoración, fundamental en gran parte de platos, es vistoso y en algunos como la ensaladilla da un toque dulce sabroso al paladar, por supuesto puede sustituirse por cualquier otros productos menos procesados, tampoco vamos a ser demasiado talibanes con estos temas