[jiauka]

Tendrás que llevar un buen parque de baterías si quieres manejar 2 anclas con ese molinete. Porque 100A te gastan el parque de baterías bien rápido.
Aquí lo suyo sería ponerle una batería LiFePo de 150A solo para el molinete. Y te quedaría todavía un 30% de carga de reserva.
De esa manera con una carga completa tendrías garantizado 45 minutos de uso.
Con AGM para el mismo tiempo necesitas una batería o baterías mínimo  de 500A. Con 300A  no tendrías carga de reserva

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Los números que haces no son correctos.

Pongamos por ejemplo el maxwell rc10-10.

http://www.maxwellmarine.com/gen_rc.php?dimensions
Potencia nominal 1000W, pongamos 100A de consumo, velocidad nominal 20 metros/minuto. Si largamos 60 metros de fondeo -mucho largar- estará unos 3 minutos en marcha, lo cual son -3minuto/(60minutos/hora) ,0.05 h-. Con lo cual 100 A * 0.05h = 5AH a 12V, con una batería de 40AH tenemos para 4 movimientos sin llegar a consumir el 50% de su capacidad. con 1 lifepo  de 150AH tendríamos para la burrada de 20 movimientos antes de llegar al 30% de su capacidad!!!! y eso suponiendo que no la hubiésemos cargado durante esos 20 movimientos.

Yo he montado varios molinetes y lo ideal es poner una "pequeña" batería tampón muy cerca del molinete, con una de 45 o 70 AH sobra. Y poner  1 conversor DC/DC a 12V desde la batería de motor -o servicios si vamos sobrados de carga-. Ello permite poner 1 cable "fino" desde el parque de baterías principales hacia la batería tampón, con el ahorro de peso, costes y dificultad de instalación de cables de 50  o más mm2. Los inconvenientes son añadir 1 poco de electrónica -el conversor DC/DC, tener otra batería de la cual preocuparse y encontrar el lugar para instalar la batería tampón.