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Caparrones con hortalizas
#1

Están un poco dejados de la mano los fogones del foro así que vamos a reavivarlos un poco, vengaaa!!
Como nos adentramos en la temporada invernal allá van estas alubias pintas, los llamados caparrones riojanos, sencillo de cocinar y muy nutritivo este plato de cuchara para los fans de las legumbres, al que se puede dar un toque personal a los muy carnívoros, aderezando el cocido con productos del cerdo, costilla, jamón, chorizo...


Buen provecho Bier

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