[Hippie]

pues eso,me hice una crema de puerros para limpiar el interior,lo malo es que no tuve tiempo para documentar echa por mi,pero es esta la receta.....salud

[Hippie]

solo puntualizar una cosa,la señora este dice que hay que echarle agua de caldo,yo lo que hago y es como debe hacerse, es hacer un caldo con las parte verdes del puerro,la parte blanca solo para la crema,por lo demás lleva mucho tiempo.......entre una cosa y otra una hora y media,pero haces cuatro litros y tienes crema para varios dias.saludos

[Hippie]

esta receta está mal.no se hace con aceite se hace con mantequilla,deretimos la mantequilla y pochamos los puerros y despues el caldo que hicimos con las partes verdes.....vale el aceite pero no sabe igual