Calificación:
  • 4 voto(s) - 2.5 Media
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Pescar para comer, la etica del pescador.
(31-07-2019, 08:50 PM)doctaton escribió: Bacalao al pil pil, por fin!!!

Ostadar, se benévolo por favor!


[Imagen: 68c4cec58ed3129f21c81e0673a42357.jpg]


No estara malo, el bacalao si es de calidad ( mucho ojo con esto) de cualquier manera sale bueno
pues me parece que algo hacemos diferente....el pilpil es un proceso quimico donde se emulsionan el aceite, la gelatina del bacalao y el aire del meneo..y todo sin que el plato comience a hervir........


 [Imagen: 13220850_1172854509414053_23467732816272...e=5D6DE611]



[Imagen: 885653_967642149935291_10219248065846502...e=5D76901C]


Otros platos tambien,pero es que yo el bacalao lo bordo jajaja a cualquiera de sus mil maneras jajaja


Cuando me inspiro incluso preparo dos platos para jugar con tecturas y sabores..


[Imagen: 17546944_1460995820599919_45212230647676...e=5D6FA4CE]




[Imagen: 19679104_1580708665295300_84703380808841...e=5D6B3A95]
Ihes ederra zilegi balitz
urra ahal baledi katea
ni ez nintzake ontzi gabeko
itsasgizon ahalgea.

MI canal
https://www.youtube.com/channel/UCnSDj1Z...4b7ebPjfAA
Responder
Ha recibido el agradecimiento de:
(13-07-2019, 11:21 PM)ostadar escribió: Bonita jornada de pesca la que hemos vivido hoy.
Cuando eran las 6'40 h de bitácora he visto mi segundo rayo verde de amanecer, el primero fue hace ya más de 25 años, en mi otra vida.
Justo más tarde he tenido una gran picada monja de 50 kilos he conseguido traer a corto, como no se puede pescar gancho no le iba a meter para embarcarlo y desanzuelarlo en corto por la popa, barco embragado en Pal pal la caña agarrando fuerte con una mano el la otra tenía el chicote para lazarlo mueve la cabeza la monja y ras, roza la pita de ,,0,8 con la plataforma de baño y zas! a tomar por kulo la pita y detrás la moja....no me sale meter gancho a un pez que hay que devolver al mar
...

Ostadar, una pregunta (y disculpas por el tiempo transcurrido desde el post, que hubiera preguntado antes, pero...).

Supongo que la monja (Thunnus obesus, también llamado patudo) no se podía pescar por el cierre decretado por España en ese momento...

La pregunta es: ¿afecta eso y cómo a los barcos de bandera no española, como el tuyo?

No lo tengo nada claro.
La licencia de pesca deportiva (española) corresponde a la persona, sin embargo estas prohibiciones afectan a "los buques con pabellón español", y como no especifica nada, también a los que practiquen pesca recreativa, entiendo.
Si una persona, con una licencia de pesca española, practica la pesca recreativa en aguas españolas pero en un barco de pabellón francés o belga... no parece estar afectado por la prohibición... Aunque también tiene su aquél en qué condiciones pueden pescar estos en aguas españolas...

Eskerrik asko
Bier
Sausalito III (Puma 26)
Pumeros: http://clubpuma.ning.com/

 "Ya nunca navegarás en solitario"
Asociación de navegantes de recreo
Responder
Ha recibido el agradecimiento de:
(06-08-2019, 08:25 AM)Otoio escribió: Ostadar, una pregunta (y disculpas por el tiempo transcurrido desde el post, que hubiera preguntado antes, pero...).

Supongo que la monja (Thunnus obesus, también llamado patudo) no se podía pescar por el cierre decretado por España en ese momento...

La pregunta es: ¿afecta eso y cómo a los barcos de bandera no española, como el tuyo?

No lo tengo nada claro.
La licencia de pesca deportiva (española) corresponde a la persona, sin embargo estas prohibiciones afectan a "los buques con pabellón español", y como no especifica nada, también a los que practiquen pesca recreativa, entiendo.
Si una persona, con una licencia de pesca española, practica la pesca recreativa en aguas españolas pero en un barco de pabellón francés o belga... no parece estar afectado por la prohibición... Aunque también tiene su aquél en qué condiciones pueden pescar estos en aguas españolas...

Eskerrik asko
Bier


JOder, ni lo habia leido  Nosabo .


El patudo estuvo cerrado para profesionales ( por tanto tambien para nosotros) hasta el dia 01-08 a las00h

Yo soy legal, pesco tanto dentro como fuera de las 12 millas bajo licencia española para especies de proteccion definida ( tunidos)  otorgada por el gobierno central a barcos de pabellon comunitario, el resto de especies pesco bajo licencia que otorga el GV a barcos extranjeros ( lista segunda de buques) tanto para aguas interiores como exteriores ( hasta 12 millas) ,  y personalmente ( yo y la tripulacion en caso que la hubiera)  en mi barco se  pesca con licencia de pesca Española ( las que otorga cada comunidad automoma con competencias para ello) , por tanto pesco con los derechos y oblicaciones que me otorga toda esta voragine de papeles, permisos y certificados .....

Y como no, relleno tambien legalmente los desembarcos de capturas a los que estoy obligado a dar cuenta a la adminstracion española telematicamante.


[Imagen: 68486689_2591840077515482_46211894667934...e=5DDCE7BE]
Ihes ederra zilegi balitz
urra ahal baledi katea
ni ez nintzake ontzi gabeko
itsasgizon ahalgea.

MI canal
https://www.youtube.com/channel/UCnSDj1Z...4b7ebPjfAA
Responder
Ha recibido el agradecimiento de: Otoio
(19-10-2018, 06:29 AM)ostadar escribió: Dame el nombre de un pez que creas que no se come y te lo emplato...
Todos los peces, mamiferos marinos y aves de lamar se comen, todos y lo que segun tu cultura o lo que has vivido te parece repugnante habra otra zona en la que sera exquisito, yo para estas cosas suelo recomendar salir mas de casa, ver otras mares, otras culturas.
Los peces luna entran a toda clade de cebos naturales, y a señuelos tanto duros ( jigg, eggi) como de vinilos , paseantes, poppers etc, etc, etc...son una autentica plaga
Ojo con salir de casa sin conocer la flora y fauna y comerse cualquier pez.

Por no irnos al culo del mundo, en el caribe y en el mar rojo hay peces venesosos, no puedes ni tocarlos. Si emplatas uno de éstos y te lo comes te cuesta la vida.

En el caribe incluso hay árboles venenosos. Algo tan placentero como tumbarse en la arena a la sombra o hacer una caminata jungla través puede acarrearte un problemón si tocas la rama que no toca.

Es muy recomendable llevar guías de fauna y flora junto con los derroteros y como norma no tocar nada que no sepas lo que es.
Responder
Ha recibido el agradecimiento de:


Posibles temas similares...
Tema Autor Respuestas Vistas Último mensaje
  Pescar a vela Xeneise 42 4.555 23-04-2019, 08:14 PM
Último mensaje: Xeneise

Salto de foro:


Usuarios navegando en este tema: 1 invitado(s)